秋补不可少的给力大菜:解馋开胃的香辣酱香骨
原料：
主料：小排骨300g
配料：姜5片、秋补葱1根、大菜的香白芝麻少许
调料：料酒1大勺、解馋酱油1大勺、开胃米醋1小勺、辣酱大喜大香辣烤肉酱100g、香骨糖少许、秋补盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水，大菜的香沥干水，解馋加入料酒、开胃酱油、辣酱米醋、香骨糖、秋补盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1、大菜的香放入料汁的解馋排骨用手充分抓匀，腌制20分钟以上；
2、锅烧热，加入适量油，油烧热放入排骨；
3、煎至排骨呈红棕色，加入姜片和葱段；
4、加入腌制排骨的料汁，并加水至刚刚淹没排骨；
5、大火烧开后，加锅盖，转小火炖约30分钟；
6、炖至汤汁不多时，打开锅盖，转大火收汁；
7、汤汁不要全部收干，留一点点，这样排骨口感更润；
8、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。
(责任编辑：手机app)
功高震主终成劫：年羹尧的赫赫战功与自毁之路
缓解春困的最佳食材 银针牛肉片
吃出实惠吃出健康 肉丸子炖山药
巧用豆腐做出星级大餐 豆腐肉饼
张飞的司隶校尉是个什么样的职位？权利很大吗？推荐文章
-
花上十几块钱就能享受到一顿汉堡大餐，花上二十几块钱就能和同事两人吃一顿披萨套餐……不过这样的美味大餐需要受时段限制，随着本土餐饮企业的加入，竞争日趋激烈。近日，一些被白领们认为价格偏高，并不适合作为他
...[详细]
-
材料：包菜350克、玫瑰腐乳1块+腐乳汁1汤匙(共约28克)步骤：1、包菜用手撕成小块，洗净沥水。2、腐乳连汁水一起装入小碗里，彻底捣碎备用。3、蒜切末备用。4、热锅上少许底不同润锅，加入一勺猪油，待
...[详细]
-
肉丸子的做法：材料：猪肉、葱、姜、鸡蛋、淀粉、五香粉、馒头、盐、花生油。步骤：1、猪肉剁细。2、肉馅里加葱、姜末，打入一个鸡蛋。3、馒头去皮，温开水浸泡一会。4、馒头放入肉馅中剁细，加盐、花生油、五香
...[详细]
-
春节期间，面对色香味俱全的菜肴，人们常常会吃得比平常多的食物，肠胃在经历超负荷运转之后也要有一个休息的过程。那么，节日后，如何平衡过剩营养呢？先从饮食调理开始做起。节后要保持均衡饮食多吃一些清淡的食物
...[详细]
-
3月6日，记者从清徐县食品药品监督管理局获悉，该县有两家饭店因在食材中非法添加物质，被执法部门予以关门取缔。针对群众关注的食品安全问题，从元月开始，清徐县食品药品监督管理局执法人员以整治滥用食品添加剂
...[详细]
-
研究表明，五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材。大豆重养肾大豆中
...[详细]
-
我国的通胀具有明显的“猪周期”。今年通胀如何走，猪肉价格仍是一个关键的因素。春节后，记者在湖南和广东两地对猪价、肉价进行调查后发现，由于工价飙升，农户养猪积极性并未大幅提高；尽
...[详细]
-
主料：猪里脊肉150克、西葫芦半根、小番茄5个调料：蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、橄榄油、熟白芝麻做法：1、里脊肉切1cm左右的片。2、用一汤匙蚝油、半汤匙料酒、黑胡椒粉拌匀后，用半汤匙橄榄油拌匀腌制五
...[详细]
-
渡渡鸟是生活在非洲的一种鸟类，因其独特的外形和叫声而备受关注。然而，近年来，人们发现渡渡鸟的数量正在急剧减少，甚至有些地区已经灭绝了。那么，为什么渡渡鸟会灭绝呢?首先，渡渡鸟的栖息地受到了破坏。随着人
...[详细]
-
研究表明，五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材。大豆重养肾大豆中
...[详细]
热点阅读
